Food and drink in Bulgaria
Bulgariens mad og drikke er en vigtig del af den kulturelle oplevelse. Her er nogle traditionelle bulgarske retter og drikkevarer, du kan nævne:
Shopska-salat:
Dette er en klassisk bulgarsk salat lavet med tomat, agurk, peber og fetaost. Den er frisk og farverig og serveres ofte som forret.
Kebapche:
Dette er en populær bulgarsk gadehøjsret lavet af hakket kød, krydderier og serveret med pommes frites og salat.
Banitsa:
Banitsa er en traditionel bulgarsk filo-pastry-fyldt med fetaost eller kød. Den serveres traditionelt til morgenmad eller som snack.
Rakia:
Rakia er en traditionel bulgarsk sprut lavet af frugt, normalt druer. Den drikkes ofte som aperitif eller til at ledsage måltider.
Bulgarsk yoghurt:
Bulgarsk yoghurt er kendt for sin cremede konsistens og unikke smag. Mange turister vælger at prøve denne lokale favorit under deres ophold i Bulgarien.